13.3.12

Lá na terrinha, ao fim-de-semana, quando vou jantar à casa da vóvó, come-se comida portuguesa, nada cá de invenções, porque o tradicional é que é bom. Nos últimos tempos, aos sábados, toca-me a mim cozinhar para a famelga [coisa que até faço com bastante agrado], mas que em nada se assemelha ao que por lá se costuma comer. Quer o bacalhau com broa, quer o frango no forno com maçã, quer o risoto de cogumelos e camarão, não foram do inteiro agrado da vóvó, diz que "a fruta come-se depois do prato. Não é tudo misturado". Respeito.

 

Mas de quem acho que herdei esta pseudo 'nouvelle cuisine' foi da minha bisavó. No domingo fui-lhe dar o almoço. Então estava ela sentada à mesa enquanto eu preparava tudo. Desfiz as batatas, a cenoura, arranjei o bacalhau e misturei tudo, quando lhe ia colocar o prato na mesa eis que:

Bisa - Passa-me lá aquele compal de pêra e abre sff.

 

Abri e passei-lho

Ela deita o sumo todo no comer e faz uma espécie de papa

 

Eu - mas você vai comer isso assim?

Bisa - sim, é bom. Já provaste? Olha já agora tempera lá agora com vinagre e azeite e aquece um bocadinho.

 

Escusado será dizer que fiquei com cara de WTF. O que é certo é que ela comeu tudinho. Ela está muito à frente...

 

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25.12.11

 

Diz-se por aí que é natal. Mas é estranho porque é só um fim de semana, com dois dias, como todos os outros.

 

É um fim de semana igual mas diferente. Nos outros não trocámos presentes no trabalho. Nos outros não falámos incessantemente sobre o que se come na ceia. Nos outros não tivemos encomendas de última hora a sair depois do horário de expediente. Nos outros não despachámos o trabalho com tanta velocidade a fim de às 16h59m estarmos quase prontos para sair. Nos outros não fizemos votos de muito amor, paz e harmonia. Nos outros não nos despedimos com beijinhos.

 

Mas... ontem não deixou de ser sábado, hoje continua a ser domingo, e daqui a pouco já estou a arrumar a trouxa para mais uma semana de trabalho porque, novidade das novidades, amanhã é segunda-feira e nem toda a gente tirou o dia ou lho deram. Contudo aposto numa coisa... aposto que amanhã para o almoço todos vamos levar peru assado no forno. Palpita-me.

 

Este é o meu primeiro natal em que estou no mercado de trabalho [daí talvez advir um espírito diferente] e como é óbvio, fiz questão de comprar presentes para aqueles mais próximos que me rodeiam. Não foram coisas muito caras, mas começo também a entender que há muitos presentes dados com o coração, e acima de tudo, os recebidos, cheios de boas intenções, onde o que menos interessa é o seu valor físico, mas que nos tempos em que passamos muito contam.

 

Bem, agora já chega de conversa fiada. Cá ficam os votos de um resto de um Feliz Natal, cheio de boas intenções. E agora, se me dão licença, tenho ali uma empanadilha com recheio de grão à minha espera antes do almoço... Até logo.  

 

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1.12.10

From here

 

... Família. Sem dúvida que esta palavra, ou as pessoas melhor dizendo, anda de mãos dadas com o natal. Para mim, que sempre assim fui educada, e sempre tive esse privilégio, o natal não faria sentido, não seria possível sem a minha família.

 

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27.10.10

Google images

 

Como surpreender a família [entenda-se agregado familiar] em menos 3 minutos e com uma romã na mão.

 

Ora portanto não foi necessário fazer aqueles malabarismos de circo que tanto gosto [e que por vezes não sai bem claro], bastou uma romã, uma faca de cabo pesado e uma taça. A tarefa foi desgomá-la em menos de 3 minutos. Corta-se a romã pela 'linha de equador' e depois com o cabo da faca dá-se pancadas na casca e os gomos vão caindo. Simples. Ficaram admiradíssimos pelo modo como estava a fazer aquilo.

 

Isto são as coisas fantásticas que se aprendem nesta blogosfera. Infelizmente já não me lembro qual foi o blog onde vi tal coisa, o que seria muito útil uma vez que tinha um vídeo, mas então...

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13.8.10

 

Parece que amanhã começa o fim de semana... e depois desta semana exausta de trabalho [felizmente] estamos prontas para um descansozito, mas ao que consta já está agendado:

- Viagem;

- Copos;

- Praia;

- Chuva de estrelas;

- Jantarada;

- Copos;

- Aniversário do bro;

- Praia;

- Dormir;

- Jantarada hiper familiar;

- Viagem;

 

bem e entretanto ainda deve haver mais coisas pelos meio, daquelas imprevistas... mas para já não me parece mau...

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20.6.10

E uma almoçarada de domingo com a famelga, na varanda, carne e peixe no carvão, batata no forno, salada, pão extra bom, respectiva bebida refrescante, belas sobremesas, meio dedo de Vinho do Porto, e boa conversa claro está. Atão não é bom?!

 

Agora o que vinha mesmo a calhar era uma bela sesta, mas não. Lavar o carrinho que aquilo já não dá para perceber qual é a cor original.

 

Mas parece-me que o jantar deve ser para lá das 10, e nem pensar em lanche...

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